ラッキョウ始めました。

2023年6月29日 (木)

こんにちは！たまみ歯科スタッフです。

もう6月も終わりますね。

今年も半分が過ぎようとしています。

皆さま前半戦は充実して過ごせましたでしょうか？

さて、私は今年、初めてラッキョウを漬けてみました！

泥付き皮付きのやつを、妙蓮寺のOKにて調達(笑)

泥付き皮付きのやつは、この時期にしか売ってないみたいです。

今時はネットで調べれば、作り方は簡単に知ることができます。

その中でも、簡単そうな作り方でチャレンジ！

簡単といえど、皮剥いて先端と根を切って、

という作業が地味に大変。

面倒だったので茹でない作り方にしたのですが

水分は残してはいけないので、

ひとつひとつキッチンペーパーで拭き上げる。

そして、米酢、きび糖、塩、鷹の爪で作った液にドボンです！

ラッキョウの歯触りが好きなんですよね！

これも歯が健康だからこそと思います🎵

もちろん、義歯でも美味しく食べる事はできると思います。

ちょっとでも不具合があったらお気軽にお越しください！

ぜひ検診にもいらしてくださいね♪

みんなで美味しくラッキョウを食べましょう(笑)

折り紙のガザニア

2023年6月9日 (金)

そろそろ梅雨入りしそうとの予報。

この間は豪雨で大変でしたね。

雨足が強い日のご予約は状況をみて

無理せずキャンセルのご連絡くださいね！

さて、いつも折り紙の作品をくださる患者様から

また素敵な折り紙を頂きました！

ガザニアというお花だそうで、

とても細かく折られていて繊細な作りです。

茎と葉っぱにワイヤーが使われており

好きな形に整えられるんです！

色んな色があり、好きな色を選んでいいよと言ってくださり

珠美先生は、たまみカラーのオレンジ系をチョイス

めちゃくちゃ可愛いです！